使从外边也大致能看见里面的动静。场内的四周用木板拼成三层楼座，中央是一个圆形的斗鸡擂台。圆锥形的顶棚也是用竹子编成的，为了采光和通风，上边还开了几个天窗。每逢热带暴雨突降，来不及关上天窗的时候，擂台上的斗鸡和楼座上的观众便一同成了落汤鸡。尽管如此，每逢举行斗鸡比赛时，这个大号鸟笼里面依然是一座难求。每位看客都需要缴纳一个铜子的入场费，整个最多能容纳五百多人的斗鸡场，总是坐得满满登登，外边还站满了挤不进来的人——大群的土著、中国人、混血儿还有欧洲白人把这里变得人声鼎沸；再加上满坑满谷的公鸡，喧嚣的啼叫声一直是此起彼伏，响彻场内场外。

　　在这一片闹哄哄的喧嚣之中，唯独斗鸡的擂台上全无动静，一名身穿绸衫的中国人，也就是斗鸡比赛的裁判，在擂台那里走来走去，收集看客们的赌注。似乎是受到气氛的渲染，观众们抛出了大把的银币，以及整块的中国银锭，甚至偶尔还会有装在小布袋里的一袋袋砂金。裁判将这些赌注一堆堆地分放在斗鸡场的砂地上，观众们则热烈地讨论着前一场的胜利者，为本次谁的公鸡会赢而争相下着赌咒。

　　然后，终于有两个他加禄人“鸡仔”上场了。很明显，他们都是斗鸡这一行的老手，轻轻几下逗弄，两只公鸡便羽毛竖直，冠子发紫，怒不可遏，大有一决生死的架势。观众席上立刻喧嚣一片，群情激昂。

　　“……再押一百比索，押那只黄的！”一个穿着船长服装的欧洲白人大喊着。这个声音就像岸边落下的一块巨石，激起无数浪花——人们骚乱起来，你呼我应，互相伸出手或者拍着肩膀，表示要追加赌注。

　　面对着一阵阵喧哗的声浪，早已对此视若无睹的“鸡仔”们，只是淡定地从鸡爪上摘下皮套，露出装在腿胫后的锋利刀片，看到这样的情形，全场一下子变得鸦雀无声。

　　然后，伴随着一声锣响，裁判做了个手势，双方“鸡仔”同时放出了公鸡。

　　只见这两个小小的斗士撒开颈毛，压低脑袋，虎视眈眈地对峙了许久，突然间一跃而起，互相飞扑过去。而那位押了重注的船长，则发出了一阵野兽嚎叫般的欢呼……片刻后，两只公鸡回转身来，俯首弓身相对而立，又猛地撞在一块儿，如此厮杀了三四个回合，一片片鸡毛四处飞散。黄鸡从对手的头顶上一掠而过，用爪子狠狠抓了一下；与之对战的白鸡也不示弱，反扑过来，一脚就把对手蹬了个趔趄。

　　看到自己下了注的黄鸡似乎不太给力，白人船长立即开始气急败坏地谩骂起来，直到黄鸡重新站起，以加倍地凶猛扑向敌人，船长才重新站起来，挥动胳膊大喊大叫，同他一起对黄鸡下注的

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