第四十八章、妹子们的大和号（下）
一个月之后。
吴港镇守府的码头旁，静静地停泊着大和级战列舰的首舰，原联合舰队总旗舰，大和号。
作为大舰巨炮时代的至尊王者之一，大和号战列舰堪称是日本帝国海上力量的象征，代表了战列舰时代的巅峰和这个时代造船工业的最高境界，更是日本帝国海上力量的信仰图腾。
对于这个时代的普通日本国民而言，她是一种象征，一段传奇。
身为吴港海军镇守府的居民，多年的耳濡目染之下，秋山美奈子自然也对这艘传说之中的无敌巨舰有所耳闻，甚至是有所憧憬，但却从来都没有想象过，自己这样的一介女子，居然会在这艘巨舰上工作。
——虽然只是在大和号战列舰的士兵厨房打杂帮工而已……
在齐装满员的情况下，一艘大和级战列舰就需要两千五百到三千名各级官兵上舰服役。为了满足这么多人的就餐需求，每艘大和级战列舰上都设有多个厨房，每个厨房都设有专门的食品冷库、烹饪台、料理台、配餐台，还有在这个年代的日本非常罕见的全电力厨具，而不是炭炉或煤饼炉——主要是为了防火。
全舰共设有六个巨大的六斗（110升）电热蒸饭锅、两个同等大小的炖菜锅、一个三十六升的专用粥锅、两个可以切萝卜、削土豆、搅拌肉泥的“合成调理机”，以及自动洗米机、餐具消毒器等电气化自动烹饪设备。此外还设有烤箱，可以自己烤制面包、蛋糕和布丁。另外，舰上还可以自制茶汤、羊羹，利用消防用的二氧化碳兑制柠檬汽水等清凉饮料。然后，各个厨房均配有一台冷冻机，可以用来制造果汁刨冰和冰淇淋。
总而言之，除了没有微波炉之外，大和级战列舰的厨房，跟现代都市的餐厅后厨也已经相差无几了。
但是，不管是再怎么先进的厨具，也是需要厨师和助手来操作，才能烹饪出各种美味佳肴的。
所以，在天还没亮的时候，秋山美奈子就不得不从自己的铺位上起来，来到厨房开始这一天的忙碌。
在这一天，秋山美奈子首先需要开始准备的食材，是作为午餐主菜的红烩牛肉：在每个比她家米缸还要大得多的特大号炖菜锅里，满满地装上事先预备好的烹饪材料，把炒好的蔬菜和腱子肉小心慢炖，同时在去除浮沫的间隙里，顺便加入大量冷冻的糖渍酱，以调成日本人喜欢的甜口味……然后就这样慢慢地，咕嘟咕嘟地煮着，一直要煮到中午开饭的时候，才算是完全入味——发给她的菜谱上是这么说的。
在准备好了午餐的红烩牛肉之后，秋山美奈子才转过头来准备早餐。在被称为大和旅馆的大和号战列舰上，一向以吃得好而著称。即使是物资匮乏的战时，即使是最
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