2)第199章 石头炤烤鸟肉_开局59年,人在南锣鼓巷
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  吹到了房子,也容易引发火灾。”

  “另外嘛,在这里垒一个,以后我们烤番薯、烤鱼、靠小鸟,就不用再麻烦了。”

  听到他的话,两个表弟被调动了期待值。

  他们最喜欢烤鱼了!

  三个孩子在外面的活动,三个大人没有过多关注,只是看了一眼石头炤,就没管了。

  离房子有一米多远,炤台有点高,不会引发火灾。

  陈锋特意在厨房切了小葱,备好了油料,然后拿出了空间里面的刷子。

  用二十四根织毛衣的纺织钢针充当肉签,穿起十二只鸟。

  银鸥

  “火小一点,太大了,容易烤焦。”

  “好的!”

  石头炤台上口不大,只能一次烤两串四只,太多了放不下。

  周定海放柴火,陈锋翻动钢针,负责刷油。

  本来外面有冷风,可三个人围着石头炤,哪里会感觉到冷。

  “表哥,好香!”

  “表哥,黑了。”

  “熏黑的,很正常,没有烤焦就行。”

  陈锋淡定地抓起一根钢针,给烤鸟再刷一次油料。

  纺织毛衣的钢针足够长,加上陈锋不时拿起来刷油,散热也快,基本底部不是很烫手,起码这点热度,对于他的皮肤来说,不是很危险。

  等第一次四只烤鸟熟了,把它们放在准备好的盘子里。

  “好了,不用烧火了,中午就吃四只烤鸟,剩余的,我们晚上继续烤。”

  “嘿嘿。”

  两个表弟有些兴奋。

  晚上太无聊了,又可以烤火玩,又可以烤肉吃,想想就好玩。

  陈锋端着盘子去厨房,两个表哥跟着进来。

  舅妈正在烧火,姥姥正在炒菜。

  跟四九城的家里差不多,大白菜炒羊肉丝,不出意外的话,饭锅里面肯定还放着三条腌刀鱼。

  一白菜,一刀鱼,基本就是周家沟最常见的菜。

  “烤好了?”老太太看他进来,笑道:“黑不溜秋的,赶紧打热水洗下。”

  “啊,奶奶,这要是水洗了,就没有肉味了。”周定海不愿意道。

  陈锋笑道:“姥姥说的是你们两个,不是烤肉。”

  烤鸟熏得乌黑的,两个表哥也没好到哪里去。

  把剩余的油料碗放在一边,拿起菜刀,把三只烤鸟按照小翅膀、鸟腿等切碎,方便大家待会吃饭夹起来。

  看到两个小的眼馋不已,把剩余一只切开两半。

  “赶紧洗了,洗好了,一人半只。”

  “谢谢表哥!”

  胡乱把脸抹干净,拿着毛巾擦了,就跑过来用手抓起来送进嘴里。

  咬上第一小口,就感觉到味蕾的舒适。

  鸟肉的口感十分不错,加上傻柱亲自配置的烤肉料子,以及陈锋适度保持的中辣,让两个很少有机会品尝到正宗烤肉的小表弟,顿时眼睛都笑眯了。

  “咔咔。”

  把小鸟肉的骨头,都咬碎了吃下去。

  “表哥,真好吃,你烤的小鸟,比上次烤鱼还好吃。”

  “对,太好吃了。”

  小鸟本来就不大,切成两半就更少了,哪怕是他们小口吃,不到几分钟,就一干二净。

  真的是一干二净!

  骨头都被他们咬碎,吞进了肚子里。

  吃完后,还把手指舔了一遍。

  幸好这时候饭熟了。

  “爷爷,表哥烤的小鸟,好吃得不得了。”周定海跑去喊姥爷吃饭,说道:“还有三只,你可以拿点酒混着一起吃。”

  姥爷笑道:“还有三只,这么说你们吃了一只,不吃了?”

  “啊?”周定海有些馋。

  “哈哈,行了,你们再吃点,但不许吃多。”老爷子敲打道。

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